Il Marzemino è fonte di notevoli discussioni per quanto riguarda la sua origine: alcuni sostengono che il vitigno sia stato importato dalla Carniola, regione storica collocata tra il Friuli, la Carinzia, la Stiria, la Croazia e l’Istria da coloni romani.
Altri da soldati trentini al soldo della Serenissima, prendendo il nome da Marzimin o Marzemin, villaggio sempre della regione della Carniola.
Altri autori propendono invece per un’origine padovana e fanno derivare il nome dal tardo latino Marzarimen, ossia granaglia di marzo, per le piccole dimensioni delle bacche.

Ha quindi un’origine molto antica l’uva Marzemina e sicuramente quando abbiamo cominciato a coltivarla negli anni 60, eravamo sicuri che il Marzemino sarebbe stato apprezzato da tanti.

Il nostro Vino

Il nostro Marzemino Frizzante è prodotto dalle uve dell’omonimo vitigno e ha un colore rosso rubino più o meno vivace, profumo molto intenso e gradevole; in bocca ha un sapore vinoso, intenso e gradevole.

Si consiglia di servire a una temperatura di 12 °C gradi

Abbinamenti consigliati: salumi veneti, carne, frutta secca e  pasticceria secca.